Муссовые торты. Начинка черника - малина, манго - маракуйя

Начинки:
Черника-Малина
Манго-маракуйя

На мастер-классе вы узнаете все тонкости приготовления муссовых тортиков. Каждый участник соберет свой торт, приготовит гляссаж, сделает декор из шоколада и унесет свой тортик с собой.

На м.к. вы узнаете как приготовить:
- 2 вида сочного бисквита
- 2 вида ароматного желе
- 2 вида вкуснейшего хрустящего слоя
- 2 вида нежнейших муссов
- Узнаете как правильно собирать муссовый торт
- Как работать с силиконовыми формами для муссовых тортов
- Как сделать идеальную зеркальную глазурь
- Как правильно покрывать торт глазурью
- узнаете все о шоколадном велюре, желающие смогут завелюрить свой тортик)
- научитесь делать шоколадные шары для торта.

Ведущая м.к. Перова Татьяна
Продолжительность с 11.00 до 15.00. Мастер-класс 2 дня. суббота и воскресенье.

Стоимость 4600 рублей.
https://vk.com/club127849148