11 октября 2018 года. 15:07

Шекснинское, вологодское и грязовецкое молоко получило высокую оценку «Роскачества»


Фото: сайт roskachestvo.gov.ru

11 октября 2018 года автономная некоммерческая организация «Российская система качества» опубликовала на своём сайте результаты исследования пастеризованного молока с жирностью 3,2 % и выше.

Проверку, которая осуществлялась совместно с Россельхознадзором и Роспотребнадзором по поручению Правительства России на этот раз прошли сразу 90 торговых марок в том числе и из Вологодской области.

В исследование попала продукция сразу пяти предприятий из нашего региона.

Высшую оценку экспертов «Роскачества» получило отборное молоко производства Шекснинского маслозавода.


Его признали безопасным, вкусным, хорошего качества, содержащим достаточное количество белков и жиров. Кроме того, там не нашли сухого молока и растительных жиров.

Недостатков же у шекснинского продукта вообще не нашли.

Чуть хуже показали себя «Вологжанка» Вологодского молочного комбината


«Резной палисад» грязовецкого «Северного молока»,


а также «Молоко питьевое пастеризованное» с Родины Деда Мороза, произведенное «Устюгмолоком».


При всё тех же достоинствах, что и молока из Шексны, специалисты отметили в их составе следы антибиотиков. Тем не менее, общая оценка 4,72 из 5 возможных.

А вот продукция недавно созданного Вологодского Молочного АПК, чей завод расположен в Устюжне, с треском провалилось.

«Молоко 3,2% из Вологды»


эксперты не рекомендовали к покупке, поскольку там нашли уже не следы, а значительное для здоровье количество антибиотиков.

Напомним, что в сентябре эксперты «Роскачества» высоко оценили вологодский и шекснинский творог.

А вот масло вологодских производителей заслужило только «троечку».





Ваш комментарий

Популярное в рубрике

Администрация Вологды задолжала более 3 миллионов рублей в Фонд капитального ремонта

Это выяснили работники прокуратуры в ходе проверки исполнения требований законодательства

Последнее в рубрике

Строительство жилья в Вологодской области сократилось почти в 2 раза

Такое резкое снижение произошло всего за два года