С 16 апреля статистики начнут выяснять, что едят вологжане

В этот весений день начнется новое статистическое наблюдение. Подробнее об этом рассказала заместитель руководителя Вологдастата Татьяна БОЛУКОВА:

- Вологдастат впервые в истории проведёт выборочное наблюдение рациона питания населения региона. Первый этап статистического наблюдения начнется 16 апреля. Такое наблюдение – одно из десяти видов статобследований, проводимых Росстатом. Все эти мероприятия укладываются в новую

Концепцию демографической политики РФ. Наблюдение проводится один раз в пять лет во всех субъектах Российской Федерации и охватывает 45 тысяч домохозяйств.
Результаты выборочного наблюдения рациона питания населения предназначены для выработки и оценки мер реализации демографической политики РФ на период до 2025 года, национального проекта «Здоровье», направленных на улучшение структуры потребления пищевых продуктов, их качества и предотвращения негативного влияния неполноценного питания на показатели смертности и заболеваемости; выработку у населения потребительских предпочтений, способствующих ведению здорового образа жизни; разработку рекомендаций по составу наборов продуктов для определения величины прожиточного минимума и форм оказания адресной социальной помощи нуждающимся.

В России создана респондентская сеть, охватывающая по совокупности всех обследований за предстоящие 15 лет свыше 2,5 млн. домашних хозяйств или около десяти миллионов человек. Только что с семинара, проводимого Росстатом, приехала наш специалист – заместитель начальник отдела социальной статистики, статистики труда и обследований домохозяйств Вологдастата Ирина Захарова. На прошлой неделе мы провели двухдневный семинар для интервьюеров из Вологды и районов: в Вологодской области будут обследованы 440 домохозяйств в сельских населенных пунктах восьми районов области, в Вологде, Череповце. Домохозяйства отобраны методом случайного отбора на основе итогов Всероссийской переписи населения 2010 года. Включены в эти списки различные социально-демографические и доходные группы населения.

В индивидуальных вопросниках будут собраны дополнительные сведения о качестве и регулярности питания в образовательном учреждении, по месту работы и в общественных местах, а также данные о состоянии здоровья, наличии диетологических и иных ограничений в питании, избыточность или недостаточность веса и другие показатели, связанные с тематикой наблюдения. Полученная информация затем будет закодирована, персональные данные обезличены и использованы только для статистических целей и формирования федеральных информационных ресурсов.
Сбор данных будет проводиться интервьюерами, которые в ходе опроса зарегистрируют в специальном бланке суточного дневника количество и детальные характеристики фактически потребленных всеми членами семьи продуктов и блюд за сутки, предшествующие дню опроса. Кроме информации о питании будут собраны данные о демографических и социально-экономических характеристиках респондентов, об уровне материальной обеспеченности домохозяйств, источниках поступления продуктов питания.

Выборочное наблюдение будет проведено в одних и тех же домохозяйствах в два этапа – в апреле и сентябре 2013 года, что позволит учесть сезонные изменения в рационе питания. Сбор данных будет проводиться интервьюерами, которые в ходе опроса зарегистрируют в специальном бланке суточного дневника количество и детальные характеристики фактически потребленных всеми членами семьи продуктов и блюд за сутки, предшествующие дню опроса. Кроме информации о питании будут собраны данные о демографических и социально-экономических характеристиках респондентов, об уровне материальной обеспеченности домохозяйств, источниках поступления продуктов питания.

При проведении Выборочного наблюдения рациона питания населения личному опросу подлежат респонденты в возрасте 14 лет и старше. Сведения за детей в возрасте до 14 лет дают родители или опекуны ребенка. Опрашивающие-интервьюеры имеют при себе удостоверения личности. Жителям области будет предложено выбрать наиболее удобное для них время. Опрос домохозяйств пройдет с 16 по 29 апреля.

Татьяна ОХОТНИКОВА,
эксперт Вологдастата.