Лучшее масло в России

В Вологде вчера открылся III Молочный форум. В его работе принимают участие представители 12 российских регионов. Как сообщает пресс­служба правительства области, это Архангельская, Костромская, Кировская, Нижегородская, Воронежская, Пензенская, Белгородская, Оренбургская и Вологодская области, а также Удмуртия, Дагестан и Башкортостан.
На Вологодском молочном комбинате работает конкурсная комиссия Всероссийского смотра­конкурса «Лучшее масло России­2009». Конкурс проходит в шести номинациях: «масло сливочное «Вологодское», «масло сливочное «Крестьянское», «масло сладкосливочное», «масло топленое», «масло сливочное с наполнителями» и «спреды». В нем принимают участие 27 предприятий, в том числе 15 — из нашей области. Сегодня итоги конкурса будут подведены. В программе форума — научно­практиче­ская конференция «Современные аспекты молочного дела в России». Участники форума также посетили животноводче­ский комплекс колхоза «Племзавод «Родина» в поселке Огарково Вологодского района. Сегодня состоится торжественный пуск после реконструкции Учебно­опытного молочного завода ВГМХА имени Верещагина.


№197(22607)
23.10.2009