Молочный форум вновь пройдёт в Вологде осенью 2009 года

Молочный форум вновь пройдёт в Вологде осенью 2009 года. Это будет 3 мероприятие, посвященное белому золоту Вологодчины. Накануне губернатор области Вячеслав Позгалев провел оргкомитет по подготовке к форуму, который будет посвящен 170-летию со дня рождения Николая Верещагина, заложившего основу молочной индустрии в России. Организатором форума выступают Правительство Вологодской области при участии Всероссийского НИИ маслоделия и сыроделия, Всероссийского НИИ молочной промышленности, Вологодской государственной молочно-хозяйственной академии имени Верещагина. Как отметил губернатор области Вячеслав Позгалёв, необходимо приложить все усилия, чтобы провести Форум на достойном уровне. По своей значимости он не должен уступать таким масштабным мероприятиям, как «Российский лес» и «Российский лен», чтобы проблемы молочной индустрии, обсуждение которых выносится на форум, были услышаны на федеральном уровне. В качестве участников на форум приглашены представители органов государственной власти, науки и бизнеса, предприятий молочной индустрии, общественных организаций. Им предстоит принять участие во Всероссийской научно-практической конференции «Современные аспекты молочного дела в России» и смотре-конкурсе «Лучшее масло России-2009».