Качество молока сегодня — в центре внимания специалистов . В поселке Майский встретились крупнейшие...

Качество молока сегодня — в центре внимания специалистов . В поселке Майский встретились крупнейшие производители и переработчики со всех районов области

Качество молока сегодня — в центре внимания специалистов. В поселке Майский встретились крупнейшие производители и переработчики со всех районов области. В частности, их интересовал вопрос введения нового технического регламента на молочные продукты. С введением с начала года ужесточенного стандарта доля высшего сорта молока упала с девяноста семи до почти пятидесяти процентов. Из-за этого многие производители сегодня терпят большие убытки. От 70 копеек до двух рублей за литр. В конечном итоге сумма достигает сотен тысяч рублей. Чтобы улучшить ситуацию, во многих хозяйствах сейчас вводят дополнительные должности. Вновь набранные сотрудники будут следить за чистотой на предприятиях. Возможно, благодаря этому молока высшего сорта на рынке будет больше, говорят в хозяйствах.