Больше 10 тонн некачественных продуктов питания . Именно столько изъяли санитарные врачи Череповца...

Больше 10 тонн некачественных продуктов питания . Именно столько изъяли санитарные врачи Череповца в городских торговых сетях

Больше 10 тонн некачественных продуктов питания. Именно столько изъяли санитарные врачи Череповца в городских торговых сетях. Итоги работы в 2008 году подвели специалисты Роспотребнадзора. Главная претензия к изъятому товару — истекший срок годности. Отсутствие сопроводительной документации — еще одно из самых частых нарушений. Как отмечают санитарные врачи, большинство продуктов было изъято как раз из розничной сети. По словам специалистов, все зависит от того, насколько грамотно организован внутренний контроль в магазине. В частности, входной, когда товар поступает в торговую точку. Как правило, именно здесь больше всего нарушений. Продавцы принимают товар без соответствующих сертификатов, а значит берут на себя ответственность за качества товара.