Городская ярмарка глазами продавца

В череповчанах производители сельхозпродукции видят и покупателей, и потенциальных работников
Старинное слово «ярмарка» в Череповце получило новый смысл. Теперь каждый горожанин знает: это место, где можно купить продукты от производителя — без посредников, а значит, и без торговых наценок. Горожане выгоду уже почувствовали. А сами производители? Об этом мы поинтересовались во время очередной ярмарки, прошедшей в минувшую субботу на пл. Химиков.

— Спрос на нашу продукцию был очень высокий, — рассказывает менеджер ООО «Пчела», фирмы Вологодского района, торговавшей на ярмарке медом. — Мы привезли мед и весовой, и расфасованный — в стеклянные баночки и в сувенирную тару. От трехсот граммов и до трех килограммов; по три килограмма у нас такие симпатичные бочонки — их хорошо берут. В итоге прибыль мы получили достаточно весомую. Мы довольно часто торгуем на ярмарках, и у нас уже установлены цены для подобных мероприятий. По ним же торговали и в Череповце. Вообще, конечно, эта ярмарка нам принесла большую пользу: мы несколько раз в ней участвовали, и сейчас видим, что череповчане нас узнают. В последний раз покупателей было заметно больше.

— Цену на яйца мы установили оптовую, и наша суммарная выручка за субботу составила около 109 тыс. руб., — рассказали нам в отделе сбыта ЗАО «Малечкино». — Сначала, с утра, очереди не было, а вот в обед торговали довольно бойко. Только погода подвела: был мороз, продавцы сильно замерзли. Все­таки в такое время года розничная торговля затруднена.

Как отмечают организаторы ярмарки, работники городского управления экономики и торговли, география участников этого мероприятия с каждым разом расширяется — а это лучший показатель того, что такая торговля и спросом пользуется, и выгоду продавцам приносит. Например, в этот раз на ярмарку впервые приехали производители из Великого Устюга и Устюжны.

Предприятия сельского хозяй­ства, которые в прошлые годы работали успешно, переживают нынешние сложности легче, чем другие отрасли, — ведь спрос на их продукцию остается по­прежнему высоким. Поэтому некоторые горожане, временно оставшиеся без работы, наверняка задумались о трудоустройстве в этой сфере. В земледелии и животноводстве раньше не хватало рабочих рук. Однако сейчас, по словам руководителей предприятий, ситуация изменилась.

— У нашей фирмы есть две пасеки в Кадуйском районе, — рассказывает Николай Сарафанов, директор ООО «Пчела», — на обеих штат укомплектован. Сейчас строим новую пасеку в Грязовецком районе, но и на нее уже набрали пчеловодов. Вообще, у нас небольшое предприятие — под моим началом всего 36 человек.

На крупных предприятиях вакансии есть.

— У нас вакансии есть, — говорят в отделе кадров ЗАО «Малечкино», — но только на неквалифицированные специальности: например, сейчас требуются пять сортировщиц, разбирать яйца по размерам. Кроме того, недавно освободилась вакансия электрогазосварщика. Череповчан мы готовы взять на работу: у нас вообще много работников из города, для них организован специальный транспорт.

Алена Андреева
№8(22418)
20.01.2009