Новое меню для школьников утвердил Роспотребнадзор

Новое меню для школьников утвердил Роспотребнадзор. Соответствующее постановление подписал глава ведомства Геннадий Онищенко. В нем — в том числе подробно расписано, каких продуктов не должно быть в школьных столовых, а также в колледжах и ПТУ. Торты с кремом, чипсы, жвачка, газировка, консервы и копчености, майонез — на все это наложено табу. Из меню также исключат такие блюда, как макароны по-флотски, яичница, кофе, арахис. Также в документе четко прописаны требования к организации питания, мытью посуды, инвентарю. Так, например остатки пищи от предыдущего приема и еда приготовленная накануне — запрещены к реализации. Все эти правила школы и ПТУ будут обязаны исполнять с 1 октября 2008 года. Впрочем, как пояснили нам сегодня в вологодском Роспотребнадзоре, многие из пунктов и раньше действовали учебных заведениях. Просто сейчас все их свели в отдельный документ.