Изменений сегодня ждут работники целой отрасли. Программа развития яичного птицеводства появится на...

Изменений сегодня ждут работники целой отрасли. Программа развития яичного птицеводства появится на Вологодчине. К ее разработке приступили в департаменте сельского хозяйства области. Авторы программы надеются таким образом стабилизировать ситуацию в отрасли. Птицефабрика Малечкино. Любопытная несушка извертелась перед камерой. Видимо, позирует. Курочки Рябы приветливо улыбаются нашей съемочной группе. Разглядеть улыбку мы, правда, не смогли — зато птицевод с 36-летним стажем Людмила Дейс легко угадает их настроение: «Когда приходим, она разговаривает, хохочет. А когда петушок поет — значит, кура в настроении!!!» 300 тысяч яиц в день — это производительность кур на Малечкино. Главный ингредиент всенародно любимой яичницы. Если приглядеться, видно — скорлупа разноцветная. Мы, например, насчитали больше 10-ти оттенков. Яйца Ольга Королева, сортировщица, укладывает в нарядную упаковку. Она — как жонглер: «Собираю быстро — наловчилась уже!» Но пока получается, что курицы несут яички не то, чтобы не золотые, а простые. А на некоторых предприятиях — производство яйца и вовсе убыточное. Еще лет шесть назад государство выделяло субсидии на покупку кормов. В последнее время такой поддержки нет, рассказывает директор ЗАО «Малечкино» Александр Ельцов: «Сегодня средняя цена в районе 24-х рублей. Себестоимость превышает цену реализации. Если проанализировать ситуацию, мы до конца года не сработаем даже в 0, не говоря о каком-то плюсе!» Причина такого положения дел проста. Мировой рынок зерна лихорадит уже целый год. Вслед за зерном дорожают и корма. Это сегодня основная составляющая себестоимости яйца. Вот он — с виду песочного цвета, а в сущности золотой — корм для несушек, говорит главный инженер предприятия Александр Молканов: «Еще год назад платили за корма 7 рублей. Сегодня — 14. Надеемся, конечно, на новый урожай. Но пока понижение даже не планируется!» Кроме того, энергоносители подорожали за последние два года на 20 процентов. Еще одна солидная статья расходов птицефабрики — обновление устаревшего оборудования. На предприятии изношенность некоторых фондов доходит до 50 процентов. Поэтому объекты, которые выработали свой ресурс, стараются реконструировать. Таким образом производительность труда увеличивается в 2-3 раза… Капля по капле — и в отрасли яичного птицеводства сложился кризис. В России из 450 птицефабрик только 250 работают в полном объеме. Остальные еле удерживаются на плаву. Яркий пример — в начале лета сразу две птицефабрики в Вологодском районе остановили производство. Причина — задержка заработной платы работникам. Чтобы стабилизировать ситуацию в отрасли, и решено создать программу. Птицеводам будут предоставлять кредиты, а правительство выступит их гарантом. Это, конечно, не панацея, но разработчики уверенны — эта программа поможет стабилизировать ситуацию в отрасли. А именно снизить затраты на производство и увеличить поголовье птицы. На Малечкино тоже рассчитывают на поддержку областного правительства. Если развитие фабрики пойдет по оптимистичному прогнозу, то уже через несколько лет в день здесь будут производить около миллиона яиц. На радость покупателей и на пользу кошелька самого предприятия.