Первомайская разморозка

В ожидании очередного скачка цен: что может сделать город?
С 1 мая прекратило действие соглашение, заключенное между властью и предпринимателями, о заморозке цен на социально значимые продукты питания. Освобождение торговцев и производителей от данных обязательств пока не вызвало нового скачка цен, как это ожидалось, но все еще впереди. Областное правительство, чтобы смягчить ценовой удар, приняло ряд решений в поддержку незащищенных слоев населения.

Значительного скачка цен на продукты в первые дни мая не наблюдалось. Возможно, предпринимателям было не до того — все­таки праздники. Возможно, они взяли свое еще в конце апреля, когда вдруг подорожали почти все продукты — по данным городского отдела государ­ственной статистики, на 1 % — 24 %. Так, стоимость подсолнечного масла поднялась тогда на 6,77 %, куриных яиц — на 9,42 %, куриных окорочков — на 1,74 %, пшеничной муки — на 8,88 %, вермишели — на 10,50 %, риса — на 3,13 %, белокочанной капусты — на 24,59 % и т.д.

Соглашение было заключено в прошлом ноябре, по нескольким видам продуктов была установлена предельная торговая наценка, по нескольким — максимальный уровень стоимости. Однако цены, хоть и были замороженными, продолжали постепенно и планомерно расти. С учетом этого вполне закономерны ожидания, что теперь, после разморозки, цены на сегодняшнем уровне не остановятся — нагонят свое и за прошлые месяцы, которые, если верить представителям розничной торговли, были убыточными. Зимой, когда подводились промежуточные итоги реализации соглашения, они заявляли, что соблюдение его условий в полном объеме приводит к снижению прибыли до 40 %.

Олег ПЛАТОНОВ, директор сети магазинов «Пятерочка», прогнозируя дальнейший рост цен, оговаривается: виноваты, мол, в этом не мы.

— Мы просто так цены не повышаем. Мы повышаем потому, что повышают производители. Погоду на продуктовом рынке будут делать они. Пока заметных изменений не произошло, потому что были выходные дни. Но сегодня на оперативке я слышал, что на хлеб цены повышаются, Череповецкий молочный комбинат тоже повышает, да и многие производители, я думаю, будут повышать. И мы, соответственно, тоже будем вынуждены повышать. А вот как будет меняться ситуация на рынке федеральных товаров (кетчупы, к примеру, майонезы) — не знаю.

Производители, в свою очередь, ссылаются на постоянное удорожание сырья, энергоносителей, бензина (он, кстати, почти каждую неделю дорожает в среднем на 10 — 20 копеек).

На Череповецком молкомбинате, к примеру, нам сообщили, что с 1 мая они подняли на 1 рубль цену на молоко пастеризованное (жир — 2,5 %).

Зам. мэра по стратегиче­скому развитию города Сергей АНАНЕНКО не берется делать конкретные прогнозы, ссылаясь на «непростые времена». Рассуждая на эту тему, он тоже касается сырьевого фактора.

— Ожидать ли резких скачков цен на продукты? Это будет зависеть от очень многих факторов. Во­первых, каким будет урожай, допустим, по зерновым. Недавно слышал очень оптимистичный прогноз: специалист говорил, что ожидать резкого роста цен на зерновые в наступающем сезоне вроде бы оснований нет. Но это лишь прогноз — а как получится на практике?.. То же самое касается молочного и мясного рынка. В отличие от рынка зернового, где Россия самодостаточна, по молоку и мясу мы зависимы, потому что не производим в достаточном объеме этой продукции. И здесь факторов, влияющих на цены, еще больше: как будет соответствующее производство за границей, какова будет цена на корма и т.д. Сейчас, насколько я понимаю, вся мировая экономика переживает очень тяжелый этап коррекции. Становится вполне очевидным тот факт, что низких цен на нефть уже не будет никогда. Исходя из всей цепочки экономических взаимосвязей, можно сделать вывод, что нас, по­видимому, ожидает длительный период дорогих продуктов. Сегодня эта проблема очень серьезно ставится на уровне ООН. Учитывая, что мы живем в такой период перемен, делать прогнозы сейчас — дело весьма проблематичное.



Татьяна Тихонова
№ №80(22243)
Газета "Речь" от 05.05.2008