Искусство подавать . Свое мастерство демонстрировали сегодня лучшие официанты ОРСа...

Искусство подавать . Свое мастерство демонстрировали сегодня лучшие официанты ОРСа металлургического комбината

Искусство подавать. Свое мастерство демонстрировали сегодня лучшие официанты ОРСа металлургического комбината. Традиционный конкурс профессионального мастерства прошел уже в третий раз. Восемь лучших официантов соревновались не только в теории, но и на практике. Здесь каждый стол — тематический. А значит, над его созданием не один день официантки трудились. Чтобы все в порядке было. Меню, сервировка и так называемая легенда или представление! Складывание тканевых салфеток — следующий этап соревнований. Этот навык — искусство без преувеличения. Ирина Веселова азы тканевого оригами освоила быстро. И месяца хватило. Правда, сегодня время каждой искусницы ограничено, а красоту обязательно навести нужно — не для себя, для дорогих гостей… А еще обслужить — только на хорошо и отлично. Чтобы посетитель доволен остался. Причем, каждому блюду — свое время и подача тоже особенная должна быть! Первое место досталось оно Екатерине Змеевской из производственного ресторана «Бригантина».