Хлебные новости

Вслед за череповецким хлебокомбинатом и другие местные хлебопроизводители поднимают цены на свою продукцию из­за подорожания муки. Но не все: одна из пекарен пошла по нестандарт­ному пути, чем резко оживила торговлю.
Какой выбор есть у горожан, для которых подорожание продукции ООО «Череповецхлеб» стало существенным ударом по семейному бюджету? Вчера мы попытались это выяснить.

По данным на 1 января текущего года, в череповецких торговых точках реализуют свою продукцию 18 хлебопекарных предприятий — как городские и районные, так и иногородние.

Одним из самых крупных поставщиков является пекарня «Абаканово». Управляющая производством пекарни Галина Хомутова сообщила, что с сегодняшнего дня они поднимают цену на «Дарницкий» и «Нарезной» с 13 до 14 рублей:

— Вынуждает резкое подорожание муки. Только за эту неделю килограмм муки подорожал на 2,5 рубля.

— Мы, скорее всего, повысим с пятницы. Из­за подорожания муки сдерживать цены уже невозможно, — вторит ей Анатолий Гордиенко, зам. директора ООО «Росы», которое продает свою продукцию в 80­ти торговых точках города. — У нас и так цена значительно ниже той, что оговорена в трехстороннем соглашении, где предельный уровень установлен в 16,5 руб. Сейчас мы отпускаем «Дарницкий» и «Нарезной» по 13,5 руб. Поднимем на полтора рубля.

Позавчера на 50 копеек увеличила цену на свою продукцию пекарня «Садко»: «Дарницкий» и «Нарезной» теперь стоят 13,5 руб. Неожиданное решение приняла пекарня «Горячий хлеб»: она не только не подняла цены на свою продукцию, но даже снизила — за счет снижения веса.

— Батон «Нарезной» у нас весил 300 граммов и стоил 13 рублей, — рассказывает заведующая пекарней Ольга Меньшакова. — С понедельника мы снизили вес батона до 250 граммов, и он теперь стоит 11 рублей. «Дарницкий», весивший 600 граммов, тоже стал на 50 граммов легче. И цена на него снизилась с 14 до 13 рублей. Люди сейчас не едят много хлеба, и тратить 20 рублей на буханку, которую не съешь, — неразумно. Лучше каждый день покупать свежий хлеб, но меньшего веса. И с понедельника уровень продаж у нас резко возрос.

Напомним, 14 марта ООО «Череповец­хлеб» подняло цены на свою продукцию, о чем сообщило в уведомлении мэрии. Зам. мэра Сергей Ананенко в оперативном режиме дал комментарий произошедшему. В уведомлении хлебокомбинат сообщил о подорожании двух сортов хлеба — «Дарницкого» и «Нарезного», це­на которых выросла на 2 руб. 30 коп. О поднятии цены на «Красносельский» и «Новоукраинский» он умолчал, отметив лишь, что они по­прежнему остаются социально ориентированными сортами. Поэтому факт подорожания этих сортов хлеба на четыре рубля остался не отмеченным в комментарии, опубликованном в газете. Однако это заметили читатели, которые еже­дневно звонят в редакцию.

Татьяна Тихонова
№50(22213)
20.03.2008