У православных сейчас — время строгого поста . Это время ограничений — и духовных, и пищевых

У православных сейчас — время строгого поста. Это время ограничений — и духовных, и пищевых. Поэтому все верующие сегодня пересматривают свой рацион — внимательно изучают прилавки, чтобы составить специальное постное меню. Поход за продуктами в пост лежит через множественное «нет». Под запретом мясо, птица, молочные продукты, сливочное масло. В корзину постящегося покупателя Ильи Беляева отправляются овощи, крупы, орехи и грибы. Вот и весь рацион. Человека, стремящегося не похудеть, а очиститься — прежде всего — духовно. Проверить собственный дух и тело: «Надо отделять пост от диеты. Человек должен ограничивать себя духовно — и гордиться этим нельзя…» Еще два века назад в царской России пост был уделом не избранных, а массовым. И соблазнов у постящихся было гораздо меньше. Так, на 40 дней закрывались все мясные лавки. Купцы считали грешным в пост торговать запрещенными продуктами и получать от этого прибыль. В Горицком монастыре в первый день поста вообще отказываются от пищи. Для желающих — только так называемая скудная трапеза — хлеб и вода. Впрочем, настоятель монастыря Алексей Мокиевский утверждает — если пищевые ограничения даются с трудом, то и насиловать себя не стоит: «Надо умыться, причесаться и быть радостным — для Бога!» У Марины Кулаковой пост получается прописным — радостным. Даже ожидание великого поста приносит только положительные эмоции: «Я всегда жду поста, и радуюсь — ура! Пост, можно себя ограничивать!» Марина начала соблюдать пост еще 15 лет назад. И за это время составила собственное — постное меню, которое с удовольствием уплетают и не постящиеся члены семьи. Так, сегодня на столе — каша. Рис пополам с гречкой, чуть-чуть моркови и солнечной тыквы. На тарелку отправляется и брусника с квашеной капустой — и вкуснятина готова. Скудность постного рациона — это миф, утверждает хозяйка. В пост можно порадовать себя и постными оладьями, и чебуреками с картошкой, запеченными в духовке овощами и жареными грибами. Но главная цель поста — очищение, внутренние радость и теплота. А с таким меню духовные высоты берутся легче.