В лечебных учреждениях Череповца — дефицит растительного масла

В лечебных учреждениях Череповца — дефицит растительного масла. Накануне мы рассказывали о том, что такая же проблема и в некоторых детских садах города. И вот после нашего вчерашнего сюжета к нам в редакцию обратились пациенты одной из городских больниц. Они и рассказали, что проблемы с продуктами есть и в лечебницах. В меню первой городской больницы сегодня — каша овсяная, рыбная котлета на пару, картофельное пюре. Все — без масла растительного. Его здесь нет с конца ноября. Также как и сыра. Рацион диетической — сказать нечего! Как раз для печенки, селезенки, от гастрита и от гриппа. Шеф-повар Любовь Соковых говорит: «Последний раз растительное масло мы получили 19 ноября, а сыр 29 ноября, и то не в полном объеме!» Ситуация эта для многих лечебных учреждений знакомая. Вся причина, как считают в больнице — в росте цен и действиях поставщика. Они контракты до конца года заключили. А цены в них — как летом. Поставщик — тоже заложник ситуации. Покупаем сыр по двести рублей, а продаем по сто — такая вот арифметика в рыночной экономике. Выполнять такие договоренности — ни сил, ни денег собственных. Говорит генеральный директор МТЦ «Северо-запад» Юрий Горошков: «Мы понесли большие убытки. Ежемесячно мы теряет до 80% в цене». Форс-мажор в виде роста цен в контрактах тоже не прописан. Продукты, получается, только в магазинах подорожали, но не на бумаге. И вот вам результат — масло и сыр в первой городской больнице теперь — только в передачках родственников. Получить официальные комментарии чиновников от медицины нам так и не удалось. Многие чиновники даже не знают о положении дел. Поставщики недоумевают — как же работать в будущем году, если от нынешнего — одни убытки? Ну а завтра в меню городской больницы — рыбный суп. Без масла. Неположенного в прямом смысле слова.