Социальный кефир появился в Череповце . Маложирный, в экономичной упаковке. На череповецком...

Социальный кефир появился в Череповце . Маложирный, в экономичной упаковке. На череповецком молкомбинате уже разлили пробную партию

Социальный кефир появился в Череповце. Маложирный, в экономичной упаковке — по просьбе городских властей. На череповецком молкомбинате уже разлили пробную партию. То, что разливают внизу, готовят наверху — на антресолях. Так называется это помещение. В каждой емкости — свой продукт, по своему рецепту. Готовят здесь и кефир. В том числе, и новый, так называемый социальный. Его начали разливать только сегодня. Впрочем, новый — сильно сказано. Маложирный кефир производят в Череповце давно. Просто разливали его по пластиковым литровым бутылкам — не самая дешевая упаковка, говорит начальник цеха череповецкого молочного комбината Любовь Макарова: «Этот кефир мы разливаем в пленку и пол литра, что соответственно снизило стоимость продукта!» В пленку — то есть в маленький пакетик. Цена — 9 рублей. Под социальный кефир разработали специальную упаковку — с желтыми цветами. Уже разлили пробную партию — 350 килограммов. Если новый продукт придется череповчанам по вкусу — его будут делать больше. По прогнозам местных экономистов — спрос ожидается большой. Сегодня череповчане смогут попробовать этот продукт. Социальный кефир на череповецком молочном комбинате стали выпускать по просьбе городских властей. В рамках соглашения о замораживании цен. Сейчас предприятие выпускает 2 тонны всевозможного кефира и 50 тонн молока в день. Продукция в пластиковых бутылках чаще всего отправляется в супермаркеты. Такая упаковка удобнее, современнее, эффектнее — на прилавках. Зато пакетик дешевле. После повышения цен он становится все актуальнее.