Была жара. Жара плыла… Жара: что пить, чего не пить?

Жаркая погода для нас, северян, — подчас серьезное испытание. Особенно тяжело приходится диабетикам, людям с сердечно­сосудистыми заболеваниями, гипертоникам, а также тем, кто страдает от варикозного расширения вен или хронической кислородной недостаточности. Когда первая волна жары в конце мая накрыла Северо­Запад, главный санитарный врач России Геннадий Онищенко заявил, что особенно важно соблюдать питьевой режим. Что именно нужно пить? И сколько? Как уберечься от опасных послед­ствий жары? Об этом мы беседуем с врачом санатория «Родник» Светланой Моревой.
— Чего больше всего стоит опасаться в эту пору, Светлана Анатольевна?

— Теплового удара. Ели вы чувствуете слабость, головную боль и тошноту, спешите защитить себя от прямых солнечных лучей, принять прохладный душ и больше пить воды. Если это не сделать, тепловой удар в тяжелой форме может вызвать обморок и даже привести к летальному исходу. Поэтому лучше не находиться долго на солнце и пить достаточно воды — не допускать обезвоживания организма.

— Расскажите, пожалуйста, попо­дробнее — что пить, сколько, какой температуры…

— Здоровым людям надо пить не меньше 2,5 — 3 литров жидкости в день. Тем, кто страдает сердечно­сосудистыми заболеваниями и кому обычно не рекомендуется пить более 1,5 литра, мы советуем увеличить эту норму хотя бы на стакан.

При этом важно воздержаться от очень холодной воды: из­за охлаждения организма температура окружающей среды покажется вам еще более высокой. Поэтому в сильную жару надо употреблять именно теплые напитки и принимать теплый душ.

— Моя дочка постоянно просит купить то колу, то лимонад, а я ей отказываю: по­моему, от газировки пить только больше хочется. Гораздо полезнее чай с травами, морс, фрукты. Как вы считаете?

— Вы абсолютно правы. Все сладкие газировки созданы не для того, чтобы утолить жажду, а наоборот — чтобы ее вызвать: чем больше вы хотите пить, тем больше напитков купите. К тому же детям газировка просто вредна, да и взрослым не полезна. Лучше выбрать простую минералку и желательно со щелочным составом. Но не переусердствуйте, особенно если вы или ваши близкие сердечники: лечебные воды, чересчур насыщенные минералами, могут увеличить нагрузку на сердце.

— Как же правильно выбрать воду?

— Внимательно читайте этикетку: содержание солей не должно превышать2 — 3 грамма на литр.

— Что еще полезно пить в жару?

— Помимо минералки, это негазированные напитки с пониженным содержанием сахара: морсы, свежевыжатые соки, травяные чаи и кефир. Обратите внимание и на то, что вы едите. Утолить жажду помогут водосодержащие фрукты и особенно овощи — помидоры и огурцы. Интересен и такой вариант: растворите в литре воды половину чайной ложки соли — на вкус это не повлияет, а удержать жидкость в организме подольше поможет.

— Что вы говорите! А что, кроме газировки, пить нельзя?

— Кофе и черный чай: он тоже содержит кофеин, который только вызывает мочегонный эффект, то есть организм теряет жидкость.

Нельзя пить алкоголь. Он моментально «высушит» ваш организм, а кроме того, увеличит теплоотдачу — и в результате вы не только не утолите жажду, а еще и перегреетесь.

И еще. Как бы вам ни хотелось, не пейте ледяную воду: вы наверняка простудитесь, а любые, даже несерьезные, болезни в жару переносятся намного тяжелее.

Ирина Михайлова №105(22020)
08.06.2007