Табу на скоропортящиеся продукты . Такой пункт в правила уличной торговли ввели вологодские...

Табу на скоропортящиеся продукты . Такой пункт в правила уличной торговли ввели вологодские санитарные врачи

Табу на скоропортящиеся продукты. Такой пункт в правила уличной торговли ввели вологодские санитарные врачи. Запрет уже сегодня действует на Вологодчине, в том числе, и в областной столице. Рыба, мясные и молочные изделия, полуфабрикаты — этим продуктам место только в холодильных установках, а не на уличных лотках. Среди торговцев особо популярна в этой категории — рыба. Буквально месяц назад такие прилавки попадались на каждом шагу. Сейчас торговцы практически исключили рыбу из ассортимента. Не потому, что штрафов боятся — просто невыгодно. Замороженный продукт тяжелее — предприниматели закупают его соответственно дороже. На солнце — наоборот — тает и становится легче, а значит и дешевле. Однако, некоторых и этот факт не пугает. Рыбные и мясные лотки до сих пор в цене у вологодских торговцев. Впрочем, и других нарушений сегодня хватает.