Город будет полностью обеспечен детским питанием

В Вологде на улице Псковской состоялось открытие молочной кухни – филиала поликлиники № 3, которая будет производить до 5000 порций детского питания в сутки. Поздравить коллектив муниципального медицинского учреждения с началом работы приехал Глава города Вологды А.С. Якуничев, его заместитель по гуманитарной политике А.В. Курочкин и начальник Управления здравоохранения Администрации города Вологды В.В. Золотилов. Прежняя молочная кухня размещалась в неприспособленных помещениях одного из жилых домов льнокомбината. Производительность ее составляла менее трех тысяч порций в сутки. Старое оборудование, устаревшие технологии, отсутствие площадей не позволяли филиалу развиваться. Новая кухня выдаст первую продукцию уже через две недели. Она не только с лихвой обеспечит натуральным кефиром и витаминизированным творогом всех грудных детей Вологды, но и сможет поставлять детское питание в ясельные группы детских дошкольных учреждений. В перспективах освоение новых продуктов питания для самых маленьких вологжан. Непосредственно выдача детского питания бесплатно по рецептам врачей малоимущим семьям, а так же, его продажа будет осуществляться непосредственно в микрорайонах – в действующих стационарных пунктах. По словам А.С. Якуничева, строительство молочной кухни обошлось городскому бюджету в десять миллионов рублей. Одно из вологодских предприятий в рамках взаимозачета поставило филиалу поликлиники № 3 различного оборудования почти на восемь миллионов рублей. Все оборудование молочной кухни имеет необходимые сертификаты. Технология производства детского питания прошла согласование у сотрудников Управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Вологодской области.