Нежданные гости — санитарные врачи и сотрудники милиции — на рынках появляются довольно часто

Нежданные гости — санитарные врачи и сотрудники милиции — на рынках появляются довольно часто. Особое внимание к торговым точкам, в том числе магазинам и супермаркетам, уделялось в предпраздничные дни и зимние каникулы. Специалисты Роспотребнадзора опасались, что на прилавках появится много просроченной продукции, как обычно бывает при повышенном спросе на продукты. Сейчас санитарные врачи подвели итоги новогодних проверок. За полтора месяца работы сотрудники Роспотребнадзора провели порядка семидесяти рейдов, в ходе которых брали пробы продуктов для исследований. Нарекания есть только по микробиологическим показателям — каждая десятая проба не соответствовала норме. В итоге были забракованы молочные продукты в Череповце и Великом Устюге. Кроме этого, санитарные врачи обращали особое внимание на документы, которые должны сопровождать каждую партию продуктов и на сроки годности. Особых претензий к предпринимателям не было. Всего же за прошедший год на Вологодчине было забраковано более двухсот килограммов различных продуктов.