Что за праздник для русского человека без «тазика» салата!

Но если в нем кроме горошка, лука и сметаны сидит болезнетворный микроб, то Новый год можно встретить и на больничной койке… Чтобы этого не случилось, санитарные врачи Череповца проводят сейчас рейды по кулинарным отделам, торгующим готовой продукцией, в частности, салатами. По словам главного специалиста Роспотребнадзора Надежды АЛЕКСИКОВОЙ, к ним не раз поступали жалобы от горожан на качество этого непременного для любого российского праздника блюда. Надежда Александровна рекомендует: если у вас появились сомнения в качестве кулинарного продукта, лучше не рисковать и употреблять его в пищу. И обязательно обратиться в отделение гигиены питания Роспотребнадзора.