Несвежие салаты, плохо вымытая посуда . Сегодня санитарные врачи проверили работу столовой в...

Несвежие салаты, плохо вымытая посуда . Сегодня санитарные врачи проверили работу столовой в Череповецком госуниверситете

Несвежие салаты, плохо вымытая посуда. Сегодня санитарные врачи проверили работу столовой в Череповецком госуниверситете. В поле зрения специалистов Роспотребнадзора эта столовая попадает не в первый раз. Сейчас проверяют предприятия общепита во всех учебных заведениях города. Первый взгляд на студенческую столовую. Всего две вешалки для одежды, и те в углу. Куртки и шубы студенты вынуждены бросать на стулья. В центре зала лишь один умывальник. А ведь в день здесь питаются до 700 человек. Впрочем, это первый взгляд. Санитарные врачи отправляются на кухню, чтобы посмотреть условия, в которых готовятся еда и моется посуда. Для нашей съемочной группы не нашлось белых халатов. Зато есть недовольные студенты, желающие поговорить о наболевшем. Это и грязные столы, и несвежие салаты, и даже кошки, которые гуляют по залу. В эту столовую специалисты выезжали уже не один раз. В сентябре прошлого года здешняя хозяйка была оштрафована за несоблюдение санитарных норм. А в апреле нынешнего столовую даже закрывали, на 10 дней. Поводом для прошлых проверок были коллективные жалобы студентов в Роспотребнадзор. Сейчас же санитарные врачи проводят проверки пищеблоков во всех детских и учебных заведениях города. Претензий много, говорит главный специалист Роспотребнадзора Юлия Землянкина: «Претензии по мытью посуды. По цеху салатов. В этих условиях нельзя готовить салаты. А в целом все намного лучше, чем было раньше!» Проверка в столовой ЧГУ сегодняшним визитом врачей еще не закончена. В ближайшие дни будут взяты пробы с готовой пищи. Специалисты более детально исследуют то, чем питаются череповецкие студенты.