Вредные шпроты

Шпроты латвийских и российских производителей снимают с продажи в вологодских магазинах сотрудники Роспотребнадзора. Причиной стало повышенное содержание бензопирена.
Это вещество образуется при неправильном копчении шпрот и при попадании в организм может способствовать развитию рака.

По данным радио «Премь­ер», специалисты вологодского Роспотребнадзора только за последнюю неделю отобрали 16 проб шпротных консервов. В 14­ти из них содержание бензопирена превышено в 2 — 6 раз.

В «черный» список занесены «Шпроты в масле», изготовленные латвий­скими предприятиями «Сабидриба», «Вентспилсский рыбзавод», «Сайва» и «Лицис», «Рондо» и «Гамма­А», «Унда». Также вредное вещество найдено в консервах, изготовленных в Нижнем Новгороде предприятием «Новрыбпром».

Сейчас опасные консервы изымаются из продажи во всех магазинах. Скорее всего, говорят специалисты, этот Новый год вологжане будут встречать без традиционной золотистой рыбки на праздничном столе.

Радио «Премь­ер»
№214(21881)
13.11.2006