44 волка на территории Вологодской области оказались заражены трихинеллезом

По данным, полученным из автоматизированной информационной системы «Сирано» при исследовании диагностических материалов от волков, отстрелянных на территории Вологодской области за истекший период 2016 года, выявлено 44 случая трихинеллеза.

Что говорит о циркуляции в дикой природе возбудителя трихинеллеза и сохранении ряда лет достаточно высокого уровня зараженности непромысловых плотоядных животных. По действующему в Российской Федерации ветеринарному законодательству обязательной трихинеллоскопии подвергается мясо свиней, кабанов и медведей. Существующие методы соления, копчения мяса не гарантируют уничтожения трихинелл в глубоких мышечных слоях.

Как правило, заболевания трихинеллезом возникают вследствие использования мяса свиней, забитых в домашних условиях, кабанов, медведей, добытых на охоте и не подвергнутых лабораторному исследованию. В этой связи запрещается подворный убой животных без ветеринарно-санитарного контроля, а также продажа свинины, мяса диких животных без клейма ветеринарно-санитарной экспертизы.