Итоги пищевого мониторинга за 7 месяцев 2015 года

В рамках выполнения Плана государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Российской Федерации в 2015 году сотрудниками отдела Госветнадзора Управления Россельхознадзора по Вологодской области отобраны пробы сырья и продукции животного происхождения для проведения исследований по показателям безопасности.
В ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория» (далее – ФГБУ «Тверская МВЛ») направлены 243 пробы продукции животного происхождения, из них: отечественная продукция – 241 проба, продукция Таможенного союза – 2 пробы.
Получено 13 положительных результатов в 13 пробах, из них: по показателю сальмонеллы - 1, КМАФАнМ – 1, тетрациклиновая группа – 11.
В соответствии с Планом проведения исследований в рамках государственных работ ФГБУ «Тверская МВЛ» (ГУ2) в 2015 году отделом Госветнадзора отобрано 55 проб продукции животного происхождения отечественных производителей.
Получено 19 положительных результатов в 16 пробах, из них: по показателю БГКП – 4, КМАФАнМ – 12, листерии - 3.
Работа по отбору проб продолжается.