Итоги пищевого мониторинга за 5 месяцев 2014 года

В рамках выполнения Плана государственного лабораторного мониторинга исследований остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на территории Российской Федерации в 2014 году сотрудниками отдела Госветнадзора Управления Россельхознадзора по Вологодской области отобраны пробы сырья и продукции животного происхождения для проведения исследований по показателям безопасности.
В ФГБУ «ТМВЛ» (г. Тверь) направлено 255 проб продукции животного происхождения, из них: отечественная продукция – 244 пробы, продукция Таможенного союза – 11 проб. Получено 6 положительных результатов в пробах продукции отечественных производителей, из них: по показателю листерии – 3, сальмонеллы - 2, метаболит фуразолидона - 1.
В рамках усиленного лабораторного контроля отобрано 4 пробы продукции животного происхождения, из них: 1 проба рыбы для исследования по показателю листерии, 2 пробы яиц для исследований по показателю метаболит нитрофурана, 1 проба мяса птицы для исследований по показателю сальмонеллы.
В соответствии с Планом проведения исследований в рамках государственных услуг в ФГБУ «ТМВЛ» направлено 95 проб продукции животного происхождения, из них: отечественная продукция – 84 пробы, продукция Таможенного союза – 11 проб.
Работа по отбору проб продолжается.