Итоги пищевого мониторинга за 9 месяцев 2013 года

В рамках выполнения Плана проведения лабораторных исследований остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продуктах животного происхождения и кормах на территории Российской Федерации в 2013 году в соответствии с Приказом Россельхознадзора № 17 от 18.01.2013 года, сотрудниками отдела Госветнадзора Управления Россельхознадзора по Вологодской области отобраны пробы сырья и продукции животного происхождения для проведения исследований по показателям безопасности.

В ФГБУ «ТМВЛ» направлено 663 пробы продукции животного происхождения, из них: отечественная продукция – 641 проба, продукция Таможенного союза – 22 пробы.

Получено 32 положительных результата в пробах продукции отечественных производителей: 14 - по показателю листерии, 10 - по показателю КМАФАнМ, 2 - по показателю сальмонеллы, 8 - по показателю БГКП, 1 - по показателю ивермектин, 1 - по показателю хлорамфеникол.

В рамках усиленного лабораторного контроля отобрано и направлено в ФГБУ «ТМВЛ» 66 проб мясной, рыбной и молочной продукции для исследований по показателям листерии, сальмонеллы, КМАФАнМ, БГКП. Получены 3 положительных результата по показателю листерии.

В ФГБУ «НЦБРП» (г. Москва) направлено 5 проб отечественной продукции (икра осетровых) для исследований по показателям безопасности, результаты исследований отрицательные.

В соответствии с Планом проведения исследований в рамках государственных услуг ФГБУ «ТМВЛ» в 2013 году отделом Госветнадзора отобрано 25 проб продукции животного происхождения, из них: импортная продукция - 11 проб, отечественная продукция – 14 проб.

Получено 4 положительных результата по показателю листерия в 1 отечественной и 3 импортных пробах продукции животного происхождения.

Работа по отбору проб продолжается.