13 марта 2013 года. 09:24

О выявлении Россельхознадзором конины в партии сосисок отечественного производства

В Центре качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов, подведомственном Федеральной службе по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Вологодской области в ходе мониторинга готовых мясных продуктов при молекулярно-генетическом исследовании образцов сосисок, изготовленных для ИКЕА и сосисок «Бистро», изготовленных «МПЗ Ремит», выявлена ДНК лошадей. Ведется расследование.
Это первое выявление конины, незаявленной на этикетке, в мясной продукции, произведенной в России.
Ранее Россельхознадзор выявлял незаявленные конину, говядину, мясо птицы и соевый белок в свиных сосисках, поступивших из Австрии.

Источник: Управление Россельхознадзора по ВО