Полкило шпика должно быть утилизировано

19 ноября 2012 г. в г. Череповце госинспектором отдела Государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Управления Россельхознадзора по Вологодской области была проведена плановая выездная проверка соблюдения требований законодательства РФ в области ветеринарии в отношении индивидуального предпринимателям К. При обследовании холодильной витрины обнаружено, что на хранении и реализации находилась продукция животного происхождения – шпик соленый, в количестве 0,5 кг, без маркировки, что является нарушением п. 2 ст. 3 ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» № 29 ФЗ.
По результатам проверки индивидуальному предпринимателю выдано предписание об утилизации продукции без маркировки, возбуждено дело об административном правонарушении по ст. 10.8 КоАП РФ.