Цены в Череповце растут медленнее

За май ценники в городских магазинах подросли на 0,56%. С начала года - всего лишь на 4,95%. Между тем продукты в среднем по России дорожают куда быстрее. Золотая капуста
Всех больше подвели череповчан овощи. Если лук прибавил 2%, а картофель - 6%, то помидоры подорожали на добрый десяток процентных пунктов, морковь - на одиннадцать, огурцы - на 15. Капуста и вовсе вышла из-под контроля. Ценники на белокочанную подскочили почти на 50%. Куда лучше обстоят дела с фруктами. Груши скинули 3,7%, апельсины - 4,36%, виноград - 6,8%. Теперь хозяйкам можно смело устраивать в семье рыбный день. Этот морепродукт также подешевел на 5%. Вот уже несколько месяцев снижается стоимость сахара. Сладкоежки могут теперь дополнительно сэкономить 7,5%.
Самый же "дешевеемый" продукт - яйца. Заработав на Пасхе, производители и продавцы скинули цены. За последний месяц яйца столовые стали доступнее на 13,6%.
- Думаю, что рост цен в стране будет идти примерно такими темпами и дальше, - считает череповецкий экономист Дмитрий Ребров. - Каких-либо серьезных экономических предпосылок к подорожанию продуктов питания я не вижу. Будут разве что сезонные колебания. Инфляционные ожидания в стране пока очень незначительны, так что, если не случится неурожая, цены будут идти вверх, но очень плавно.

Переходим на мясо
Между тем это лишь временное затишье. Организация Объединенных Наций на прошлой неделе опубликовала данные, согласно которым в течение ближайших лет продукты питания подорожают на 40%. Такое существенное удорожание вызвано двумя причинами.
Во-первых, численность населения в развивающихся странах растет, а потому и увеличивается спрос на еду в этих регионах.
Вторая причина - в развитых странах и дальше будут сокращаться посевные площади.
Подорожает практически все. К "группе риска" относятся пшеница и другие виды зерна (на 15 - 40%), растительное масло (прибавит в цене 40 - 45%), молочные продукты - 35%. Самый же незначительный рост ждет мясную продукцию.
Правда, вместе с удорожанием продуктов питания будет расти их производство. Прежде всего в странах БРИК и Украине. Китай, Индия, Россия и Украина за десять лет увеличат объемы производства примерно на 20%, а Бразилия так и вовсе на 40%. Так что дефицита продовольствия в мире все-таки удастся избежать. Пусть и по завышенным ценам.

Алексей Смирнов №24(1491) 24.06.2010