250 рабочих мест и тысячи тонн полезного и вкусного продукта — каши. Производство известной во всем мире каши «Нестле» накануне началось в Вологде.

250 рабочих мест и тысячи тонн полезного и вкусного продукта — каши. Производство известной во всем мире каши «Нестле» накануне началось в Вологде. Первые лица области и города приехали в цех, чтобы посмотреть, из чего и как делают знаменитую кашу. Сережки, кольца, даже обручальные, — долой. Даже в золотых с бриллиантами ингредиентах эти каши не нуждаются. Экскурсантов пропускают в зону высокой гигиены. Требования — как в операционной. Такая стерильность — козырь швейцарской марки. Ее филиалы работают в 87 странах мира. Вологодское производство отстроили за 1 год. По местным меркам, невероятно быстро — торопились. Время и тут деньги. Опоздаешь — покупатель привыкнет к другому производителю. И даже известной швейцарской марке придется доказывать, что их каши — самые для здоровья полезные.
Здесь только современные технологии: цельные злаки деликатно обрабатываются паром, размягчаются, прессуются и высушиваются. Хлопья становятся более тонкими, готовить их — считанные минуты. То, что все добавки здесь натуральные, производитель готов доказать наглядно, говорит Елена Костина заведующая производством: «Берем натуральную клубнику, высушиваем, когда добавляем воду, становится ягодкой». И пусть золота и бриллиантов ни один пакетик с кашей не содержит, вологодский бюджет все равно может подсчитывать доход. С этого дня даже Швейцария перечисляет туда налоги, хотя областное правительство и предоставило налоговые льготы. Ими тоже привлекают на Вологодчину инвесторов, к тому же таких успешных. А завод по производству каш быстрого приготовления в Вологду переехал из Санкт-Петербурга. Нашу область производители посчитали наиболее перспективной площадкой для своего развития. 8 тысяч тонн в год планируют выпускать на предприятии. Продукция и для России, и на экспорт. Надпись «Сделано в Вологде» теперь появится и на швейцарских кашах.