Как сыр в масле — это не про пациентов первой городской больницы. Они не то, что в масле кататься,...

Как сыр в масле — это не про пациентов первой городской больницы. Они не то, что в масле кататься, сыра не дополучают . Резкое повышение цен на продукты заставило пересмотреть больничное меню

Как сыр в масле — это не про пациентов первой городской больницы. Они не то, что в масле кататься, сыра не дополучают. Резкое повышение цен на продукты заставило пересмотреть больничное меню. Вместо поварешки — деревянное весло. Только так можно размешать этот обед. На тысячу человек. Сегодня тушат 500 килограммов картошки. Как и чем кормить больных — установлено в приказе министерства здравоохранения. Например, положено по 150 граммов фруктов. В день на одного человека. В больнице говорят — не документ, а сказка. На реализацию правительственных фантазий средств не хватает. Нужно хотя бы 80 рублей в день. Сегодня есть — 50. Цены выросли — приходится отказываться от необходимого, говорит начальник снабжения городской больницы №1 Тамара Скородумова: «Мы были вынуждены отказаться от сыра — поставщики увеличили нам цены на 40 процентов. Мы от него отказались!» Фрукты в больнице пока дают. Но если цены и дальше будут расти — перспектива рисуется безрадостная, говорит шеф-повар Татьяна Соковых: «Если не будет средств, нам придется отказаться от мяса на первые блюда!» Один из секретов выздоровления — хорошее правильное питание. В больнице опасаются, что выздоравливать пациентам теперь будет сложнее. Подробности — в программе «Отдельный разговор».