Департамент продресурсов Вологодчины: К концу года цены на продукты питания могут подняться еще

Ситуация с ростом цен на продукты питания остается довольно напряженной. Эксперты говорят о дальнейшем повышении стоимости продуктов. Как сообщили корреспонденту ИА REGNUM в Департаменте продовольственных ресурсов, торговли и услуг области, Вологодчина является потребляющим регионом по зерну, сахару, растительному маслу и фруктам. Это означает, что спрос на эти продовольственные группы товаров удовлетворяется за счет их ввоза из-за пределов области. Специалисты отмечают, что прогнозы по дальнейшей стоимости продуктов, в частности, подсолнечного масла, выглядят довольно неблагоприятно. "Рост цен на подсолнечник спровоцировало его перепроизводство. В прошлом году подсолнечник был в переизбытке на рынке. Производители остались не довольны ценами и переориентировали посевные площади под более дорогие зерновые культуры. В этом году урожайность меньше. Дефицит повлек за собой рост цен", - отметили в Департаменте. К концу года подсолнечник может подорожать еще на 10-15%. Рост цен на пшеницу и ячмень может переориентировать производителей масличных на другие культуры.