Дорогой хлеб . Ценовой политикой вологодских хлебокомбинатов недовольно правительство области

Дорогой хлеб. Ценовой политикой вологодских хлебокомбинатов недовольно правительство области. Об этом заявила сегодня на совещании начальник департамента продовольственных ресурсов Тамара Бритвина. По ее словам, если о качестве вологодского хлеба — даже споров не идет. То цена, по непонятным причинам, одна из самых высоких на Северо-западе: «Сегодня с хлебокомбинатов идут отпускные цены более — менее нормальные. А когда смотришь продукт на выходе, в магазине, то в магазине, исходя из наценки, я смотрю, что у некоторых, в своих торговых сетях, наценка доходит до 60%! То есть хлебокомбинаты крупные узурпировали не только производство, еще и торговлю!» Как заявила Тамара Бритвина, ситуация тем более непонятная, что цены на муку на Вологодчине несколько ниже, чем в других регионах. Их удалось удержать на доступном уровне — благодаря зерну из областных запасов. Осложняет ситуацию и то, что конкуренция у вологодских хлебопеков увеличилась. В область пошел хлеб из соседних Череповца, Рыбинска, Иваново. Губернатор области еще в прошлом году дал распоряжение — разобраться с ценами на главный продукт. Анализ деятельности крупных хлебокомбинатов показал, что главная проблема — это как раз очень высокий уровень торговой наценки. Сейчас такой же анализ специалисты предлагают провести в средних и мелких предприятиях хлебопечения — и общими усилиями найти выход из ситуации. Впереди самое тяжелое время — летние месяцы, когда цены на хлеб могут повыситься очень заметно.