Цены на хлеб пошли вверх . Главный продукт на столах горожан этой осенью стал дороже — пока на пять...

Цены на хлеб пошли вверх . Главный продукт на столах горожан этой осенью стал дороже — пока на пять процентов

Цены на хлеб пошли вверх. Главный продукт на столах горожан этой осенью стал дороже — пока на пять процентов. Скорее всего, и дальше он будет расти в цене, говорят сегодня эксперты. Специалисты и раньше называли начало осени критической точкой, когда станет ясно, повлиял ли неудачный урожай на стоимость хлеба. Сейчас уже стало понятно — повышения избежать вряд ли удастся. В цехе заканчивают выпечку любимых в Вологде батонов. Они, как и некоторые сорта хлеба, попали под повышение. Его едва ли кто заметил. Может быть, самые внимательные. Цена изменилась в среднем на 40-50 копеек. Но власти успокаивают — изменение ценников диктует только инфляция. Вологодские хлебокомбинаты не так оптимистично смотрят в будущее, тем более, что первый тревожный симптом уже был. В сентябре октябре резко подорожала мука. Она прибавила на 15 процентов, а зерно — подорожало больше, чем на треть. Ситуация в целом не характерна для осени. Это время считается самым спокойным у землепашцев. Закрома полны зерна, топливо не требуется. В общем, предпосылок увеличивать цены никаких нет. Вологжане склонны считать, что сентябрьское повышение — просто-напросто спекуляция на неразберихе, которая творилась вокруг уборочной страды. Причем нажились на истерии по поводу дефицита хлеба не производители, а поставщики зерна. Цифры, в общем, к этому располагали — Россия не добрала 10 миллионов тонн зерна. Прогнозы — от начальника департамента продресурсов Тамары Бритвиной: «Я прогнозирую, что в декабре будет повышение, и проблемы будут, прежде всего, с ржаной мукой, мы если в прошлом году даже продовольственное зерно выдали, а в этом — ничего нет». Год будет все-таки не простым для производителей муки и хлеба в первую очередь. Как бы не успокаивали чиновники. К новому году некоторые эксперты прогнозируют подъем цен минимум на 10 процентов. Причем на все основные продукты.