Федеральные торговые сети Вологды поддержали предложение Главы города

Федеральные торговые сети активно поддержали предложение Главы Вологды Евгения Шулепова по продвижению товаров местных производителей. Доля продуктовых товаров местных производителей в общем объеме реализации федеральных торговых сетей растет. Об этом сообщает официальный сайт Администрации города Вологды.

При этом спектр продуктов местных производителей, поставляемых в сети, весьма широк. Помимо традиционных мясной, молочной продукции, в Вологодской области активно развиваются переработка грибов и ягод, имеются предприятия по выращиванию живой рыбы, предприятия мукомольной и кондитерской промышленности, поставляющие свои товары не только по Вологодской области, но и за ее пределы.

Уникальным для Вологодской области является проект по производству черной икры, открытый в районном центре Кадуй. Производственное предприятие "Диана" в настоящее время производит 12 тонн черной икры в год и является одним из крупнейшим в России. Однако в планах предприятия увеличить производство в несколько раз - до 40 тонн икры, став, таким образом, крупнейшим производителем черной икры в мире.

Конечно же, многие продукты питания будут продолжать завозиться из других стран и регионов России. Так, высока доля импортной говядины, продолжает закупаться красная икра в Москве, морская рыба, другие товары. Однако уже сейчас, по данным Администрации, в федеральных торговых сетях продукция молочного комбината представлена на 85-90 %, хлеб, кондитерские изделия – 90 %, мясокомбината – около 70 %, а некоторое время назад эта цифра была в районе 30-40 %. Таким образом, местные производители продуктов питания не остаются в стороне, широко представлены в торговых сетях.

"Наши договоренности срабатывают", – подчеркнул Глава Вологды Евгений Шулепов.