Все темы  | Новая тема | Настройки форума
Поиск: 
 Автор Тема: клубника
гость
193.19.70.71
клубника  
Добавлено: 14 июл 07 20:52
кто- нибудь подскажет,как делать холодное клубничное варенье



[Ответ][Цитата]
 

 
 
Лесси
Сообщений: 54593 
На: клубника  
Добавлено: 14 июл 07 21:03
сварить и остудить



[Ответ][Цитата]
 
Штольц
Сообщений: 13016 
На: клубника  
Добавлено: 14 июл 07 21:23
Если это "варенье", то его надо варить. А как варить в холоде? Поэтому, пожалуй, Лесси права - сварить и остудить. Лучше в холодильнике.



[Ответ][Цитата]
 
Уродец
Сообщений: 23143 
На: клубника  
Добавлено: 14 июл 07 21:26
Сейчас гость ругаться начнет на философов от Воблы



[Ответ][Цитата]
 
Лесси
Сообщений: 54593 
На: клубника  
Добавлено: 14 июл 07 21:30
Цитата:
Автор: Штольц

Если это "варенье", то его надо варить. А как варить в холоде? Поэтому, пожалуй, Лесси права - сварить и остудить. Лучше в холодильнике.


не, ну вот из красной смородины я примерно представляю - ее в комбайне перетирают с сахаром - и получается обалденное нечто наподобие желе...
а чтобы из клубники? она же не студинистая... простереть ее с сахором если только... но это больше на пюре похоже чем на холодное варенье



[Ответ][Цитата]
 
Штольц
Сообщений: 13016 
На: клубника  
Добавлено: 14 июл 07 21:38
А если ее сахаром переложить и в морозилку сунуть? Наверное здорово должно получиться!



[Ответ][Цитата]
 
Лесси
Сообщений: 54593 
На: клубника  
Добавлено: 14 июл 07 21:41
там аскорбиновой кислоты много... а она, интересно, замерзает?



[Ответ][Цитата]
 
гость
193.19.70.186
На: клубника  
Добавлено: 15 июл 07 00:05
примерно то же самое с клубникой,вопрос в пропорциях сахара.Вкусно,хранится в холодильнике,никакой возни с варкой



[Ответ][Цитата]
 
Паучок
Сообщений: 14774 
На: клубника  
Добавлено: 15 июл 07 00:15
Цитата:
Автор: гость

примерно то же самое с клубникой,вопрос в пропорциях сахара.Вкусно,хранится в холодильнике,никакой возни с варкой

Клубнику перетираешь с сахаром и все, никаких заморочек тока хранить надо в холодильнике или в погребе вааще суперпупервкуснятина



[Ответ][Цитата]
 
Уродец
Сообщений: 23143 
На: клубника  
Добавлено: 15 июл 07 00:25
Цитата:
Автор: Паучок_0,5


Клубнику перетираешь с сахаром и все, никаких заморочек тока хранить надо в холодильнике или в погребе вааще суперпупервкуснятина


Дык человека соотношение клубники и сахара интересовало



[Ответ][Цитата]
 
Паучок
Сообщений: 14774 
На: клубника  
Добавлено: 15 июл 07 00:39
Цитата:
Автор: PARADOX



Дык человека соотношение клубники и сахара интересовало


Аааааааааааа, многа и таво и другова............и вкусна



[Ответ][Цитата]
 
Лесси
Сообщений: 54593 
На: клубника  
Добавлено: 15 июл 07 11:28
када варенье варют - там вроде пропорции 1:1... тут поди так жа



[Ответ][Цитата]
 
Лесси
Сообщений: 54593 
На: клубника  
Добавлено: 15 июл 07 11:28
хотя нада канешна пробовать... а то ешчо слипнется чаво не дай бог
или забродит



[Ответ][Цитата]
 
 Стр.1 (1) Показывать по
постов на странице