Рапорт господина полковника

2 авг 07, 11:18
Мясной день.

Порадую седня себя мясным блюдом "Мясо Брюса №7"
1.5 килограмма свинины
700 грамм шампиньонов.
250 грамм лука
50 грамм чеснока
50 грамм моркови
Перец черный и красный, поллитра краснодарского чесночного соуса, 300 грамм провансаля, и специи.
Надо набираться сил перед Ярославлем

Комментарии

@ 2.8.07, 11:47, плакса
*тихо плачет от зависти, полностью подтверждая свой ник

@ 2.8.07, 12:50, Штольц
Ты рецепт давай. Потому как если все это просто зажарить, то не факт что получится так, как надо.

@ 2.8.07, 13:21, Bruce-
Рецепт. Мясо, просоленное и проперченное в нагретую скороварку, на раст масло. 10 минут обжарки, убавляем огонь на минимум. еще 10 минут. Заливаем мясо майонезом и туда же овощи, 10 минут. Закладываем грибы. Заливаем все соусом и доводим до готовности. На каждом этапе от первого до последнего нужно закладывать 2-3 дольки чеснока. Эт если вкратце.

@ 2.8.07, 13:53, Штольц
Эх, блин. А ведь я еще не обедал!

@ 2.8.07, 14:56, lik
может, заглянуть сегодня к Брюсу в гости?

@ 2.8.07, 14:56, lik
а ем я немного

@ 2.8.07, 15:14, Bruce-
Заглядывай (бум тя кормить)

@ 2.8.07, 18:03, скив
тоже штоле заглянуть.
поесть йа лублу, ога )

@ 3.8.07, 08:39, Bruce-
Поскольку шампиньонов не нашлось, доставлены были некие "вешенки". В итоге я полчаса пытался ликвидировать ощутимую горечь блюда. Вроде удалось
Короче - сождрали все

@ 3.8.07, 09:23, lik
было вкусно

@ 3.8.07, 09:51, cypress
надо бы поделитсья рецептами ияса Брюса №1,2,3,4,5,6

@ 3.8.07, 10:07, Bruce-
Постепенно выложу
Всего их от 10 до 12 В зависимости от того, какие продукты есть на кухне

@ 4.8.07, 22:27, Лесси
1. Вешанки не горькие, зря вы так
2. Лично я дак ем много. Особенно в последнее время. Не наю, перед концом света, что ли?
3. Тожа сегодня радовала всех "жидовским жульеном". Ниче так вроде получилось, тока под вечер с ног чета валюсь.




Добавить комментарий
  • Об этом дневнике 

  • Мой дневник:
  • Создать/изменить дневник
  • Добавить запись
  • Посмотреть комментарии